キャンプめし

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お手軽ジャーマンポテト キャンプめし

コンソメと胡椒で味付けをするお手軽なジャーマンポテトの紹介です。 旬の新じゃがもと新玉ねぎを使用して作りました。 材料 新じゃがいも100gほど新玉ねぎ1/4ベーコン70g すでに切ってある物を使用。ニンニク1片...
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タラのホイル焼き バターとポン酢でいただく

アルミホイルで簡単なホイル焼きを紹介します。 バターとポン酢の組み合わせが実に美味しい。 ごはんが進む一品。 材料 たらの切り身 1つ  ※キッチンペーパーで水気を取っておきます。えのき 袋の1/4しめじ ...
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おつまみ アスパラとじゃがいものベーコン巻き

メスティンでアスパラとじゃがいもを蒸してから作るベーコン巻きを紹介します。 あらかじめ蒸して調理することで、焼いた後に中身が硬かったという失敗をなくします。 材料 10個分 ベーコン5枚じゃがいも1個 ※2個使用...
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ゆでタコを使った 簡単タコ飯 ダッチオーブン6インチ

スーパーで売っているゆでタコを使用した炊き込みご飯の紹介です。 生姜の香りが美味しいタコ飯になりました。 ダッチオーブンでなくても通常の飯盒で料理可能。 材料 米 1合ゆでタコ 80g生姜 2㎝ほどの厚さに...
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自宅準備で気軽な焼き豚 ダッチオーブン6インチで調理

自宅で仕込みをして、キャンプ場で調理する焼き豚。甘酒を使うことで肉を軟らかくして時短に。 材料  材料 1~2人前 豚バラ肉ブロック250g醤油大さじ1甜麺醤大さじ1.5甘酒大さじ3生姜チューブ3㎝ほど長ネギ青い...
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アウトドア 手作り焼売作り

メスティンで既製品の焼売を蒸し直して食べても美味しいです。一から作ればもっと美味しく作ることができると思い焼売を作ってみました。 材料 材料(およそ12個分) 豚ひき肉150g あらかじめビニール袋に用意しておく...
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バナナケーキ ホットサンドイッチメーカー 1回分

100gのホットケーキミックスを使うとバナナケーキの1回分がちょうど良くできます。 ジップロックを使うことで洗い物が少なく、生地を無駄にしないバナナケーキを紹介します。
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ワンパン ボンゴレパスタ

ワンパンで作るボンゴレパスタを紹介します。ワンパンで作ることで洗い物が少なく、キャンプめしとしても作りやすい手順です。
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ワンパン ペスカトーレ

ワンパンで作るペスカトーレの作り方の紹介です。
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ソロキャンプ向け ワンパン クリームパスタ 作り方

ワンパンでできる簡単なクリームパスタを紹介します。ワンパンのため洗い物が少なく楽なレシピです。
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